実家で父上が作った雑煮を食べ続けて三日目。 いや、もう具沢山過ぎて…。 入ってる具は、 かつお菜 蒲鉾(紅白) 牛蒡 コンニャク 鶏肉 ニンジン 里芋 蓮根 どんこ椎茸 美味しいですよ。 ただ、飽きてきたのは正直否めません。
2019/01/03 19:23:17
醤油ですね。だしは簡単に粉末ですが。
蒲鉾が可愛い(笑) 雑煮の出汁について、関東はしょうゆ風味、関西は味噌風味と聞いたことがあるんですが…ともひささんのところの雑煮はどっちなんでしょ？😄✋
博多雑煮。
